нужны 6-7 длинных острых красных перцев, 3 зубчика чеснока, соль, сухой базилик, хмели-сунели,(можно добавить сухой шафран и сухую кинзу , если есть) блендер,сливочное масло, бородинский хлеб.
Чищенный от зернышек перец, чеснок, базилик и хмели кладем в блендер, солим. Блендерим до кашеобразной массы. Нарезанный небольшими кусочками хлеб мажем маслом и сверху кладем отблендерное содержимое.